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Garde Manger The Art and Craft of the Cold Kitchen Preis: € 61,90 Einband: Gb Auflage: 3. Auflage Verlag: John Wiley & Sons Erscheinungsdatum: 01/2008 Seiten: 688 S. ISBN-10: 0-470-05590-1 ISBN-13: 978-0-470-05590-8 im Warenkorb [1 Exemplar] |
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