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Fachgebiet: Rechnungswesen Hotelgewerbe, Gastronomie  [10 Treffer]
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Weygandt, Jerry J.; Kieso, Donald E.; Kimmel, Paul D.
The ultimate resource for Linking financial accounting principles to real-world applications in hospitality- now in a new edition
As the hospitality field...

ISBN: 0-470-08360-3, ISBN-13: 978-0-470-08360-4
2. Auflage,  03/2008/Gb
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DeFranco, Agnes L.; Lattin, Thomas W.
Real-world advice for quick retention of the most important business concepts and skills of hospitality finance
Hospitality Financial Management provides a...

ISBN: 0-471-69216-6, ISBN-13: 978-0-471-69216-4
1. Auflage,  11/2006/Gb
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Jagels, Martin G.
The success of every business in the hospitality industry depends on maximizing revenues and minimizing costs. Hospitality Management Accounting, Ninth Edition...

ISBN: 0-471-68789-8, ISBN-13: 978-0-471-68789-4
9. Auflage,  03/2006/Gb
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Jagels, Martin G.; Ralston, Catherine E.
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ISBN: 0-470-05243-0, ISBN-13: 978-0-470-05243-3
10. Auflage,  03/2011/Gb
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Dopson, Lea R.; Hayes, David K.
A Clear, User-friendly Introduction to a Crucial Business Skill
Accounting is frequently called the language of business. But accounting is too serious a...

ISBN: 0-471-72337-1, ISBN-13: 978-0-471-72337-0
1. Auflage,  10/2008/Gb
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Dittmer, Paul R.; Keefe, J. Desmond
Student Workbook
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, Eighth Edition is the essential text for understanding the ins and outs of controlling food, labor, and...

ISBN: 0-471-70642-6, ISBN-13: 978-0-471-70642-7
8. Auflage,  03/2005/Pb
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Murphy, Stephanie; Neuneker, Alisa R.
A Step-by-Step Guide to Keeping Track of Your Business
A step-by-step guide to tracking revenue and expenses, QuickBooks for the Restaurant provides detailed instructions on how to apply the various functions of...

ISBN: 0-470-08518-5, ISBN-13: 978-0-470-08518-9
1. Auflage,  03/2009
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Schmidgall, Raymond S.; Hayes, David K.; Ninemeier, Jack D.
A complete, practical guide to managing restaurant business finances
One of the keys to a successful restaurant business is strong financial management. This...

ISBN: 0-471-21379-9, ISBN-13: 978-0-471-21379-6
1. Auflage,  10/2002/Pb
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Buglear, John
Statistics with Excel for business, hospitality and tourism
'Stats Means Business' is an introductory textbook written for Business, Hospitality and Tourism students who take modules on Statistics or Quantitative...

ISBN: 1-85617-947-8, ISBN-13: 978-1-85617-947-8
,  03/2010
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Blocker
Personal, Planung und Kontrolle - Ausgabe für Deutschland
Nach der Einführung des Lehrberufs Systemgastronomiefachfrau/-mann in Deutschland im Jahre 1998 hat sich dieser Beruf als ein stark expandierender Teil der...

ISBN: 3-85499-866-X, ISBN-13: 978-3-85499-866-2
1. Auflage,  12/2011/Gb
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